Les moules en silicone peuvent être utilisés en toute sécurité à des températures élevées, ce qui les rend idéaux pour la cuisson et la cuisson. Ils sont également faciles à nettoyer et peuvent être réutilisés encore et encore.
Un patron, ou master, est la partie qui sera reproduite dans votre moule en silicone. La sculpture est un moyen de créer un master, et les imprimantes 3D de bureau offrent une autre option.
Moules en silicone peut être utilisé pour la pâtisserie mais aussi pour de nombreux autres types de préparations. Ils peuvent supporter des températures très élevées et vont au congélateur, au réfrigérateur et au micro-ondes. Ils sont réutilisables et ne s'usent pas s'ils sont lavés régulièrement et stockés correctement.
Ils sont faciles à utiliser et faciles à nettoyer, contrairement aux ustensiles de cuisson traditionnels qui nécessitent un graissage et un nettoyage après chaque utilisation. Choisissez des moules de cuisson en silicone de formes et de tailles régulières et évitez les moules mignons ou minuscules car ils peuvent être difficiles à manipuler. En outre, graissez ou vaporisez le moule avec un aérosol de cuisson avant de le remplir. Cela permettra d'assurer un démoulage facile et d'éviter les fissures lors du démoulage du produit préparé. Ceci est particulièrement important pour les gâteaux hauts ou volumineux, qui peuvent nécessiter un temps de cuisson plus long.
Que vous souhaitiez cuisiner ou créer des accessoires et des bibelots, ces moules en silicone sont le choix parfait. Fabriqués dans un matériau flexible et durable, ils peuvent être utilisés en toute sécurité à différentes températures. Ils viennent également dans de nombreuses formes et couleurs qui répondront à vos besoins créatifs.
Pour fabriquer un moule, commencez par construire la boîte de confinement : le MDF enduit est populaire, mais même un récipient en plastique préfabriqué fonctionnera. Tuilez vos maîtres à l'intérieur avec le côté détaillé vers le haut et vaporisez-les légèrement avec du démoulant.
Ensuite, préparez et versez le silicone. Suivez les instructions sur l'emballage pour bien mélanger. Ensuite, versez-le lentement sur votre moule en argile et vos maîtres existants pour créer la première moitié d'un moule en deux parties. Une fois durci, retirez l'argile et les maîtres de la boîte de confinement pour révéler votre nouveau moule en silicone. Répétez ce processus pour produire votre deuxième moule en silicone. Il est important de se rappeler que vos moules en silicone doivent être manipulés avec soin pour éviter les dommages et les garder en sécurité pour les réutiliser.
Conception
Un moule en silicone est un outil de cuisine polyvalent. Ils sont faciles à nettoyer, résistants à la chaleur et au froid et se présentent sous des formes intéressantes. Ils sont également une excellente alternative aux moules à pâtisserie ordinaires. Ils permettent également de gagner de la place dans votre cuisine.
Si vous souhaitez cuire dans vos moules en silicone, assurez-vous qu'ils sont de qualité alimentaire. Il est important de trouver un moule en silicone de qualité alimentaire car il est antiadhésif et sans danger pour une utilisation au four. Le silicone de qualité alimentaire est également sans danger pour les enfants.
Pour vérifier si votre moule en silicone est en silicone pur, pincez-le un peu et tournez-le. S'il reste de la même couleur, c'est du silicone pur. Cependant, s'il devient blanc, il est probable qu'il soit mélangé à un autre matériau.
L'utilisation du moulage en silicone pour le prototypage et le développement de produits est un excellent moyen de réduire les coûts et d'accélérer la production. Il offre également la flexibilité des méthodes de fabrication traditionnelles telles que le moulage par injection et le moulage. Téléchargez notre livre blanc gratuit Moulage en silicone pour la conception de produits pour en savoir plus.
Les usages
Les moules en silicone sont un excellent outil pour les boulangers de tous niveaux. Non seulement ils sont durables, mais ils sont également disponibles dans une variété de formes et de tailles, ce qui peut rendre la cuisson beaucoup plus amusante.
Ils peuvent être utilisés pour les aliments sucrés et salés, tels que les muffins, les cupcakes, le jello, le cheesecake, les brownies, le pain de maïs et de nombreux autres plats. De plus, ils peuvent être utilisés pour les gros glaçons et vont au lave-vaisselle, au four, au micro-ondes et au congélateur.
Graisser les moules en silicone avant utilisation peut aider à réduire le temps de lavage. Vous pouvez également essayer de mettre des caissettes en papier dans le moule avant de l'utiliser car cela empêchera vos aliments d'y coller. Enfin, vous devez toujours vous rappeler d'utiliser la bonne température lors de la cuisson dans des moules en silicone. Des températures trop élevées peuvent ruiner vos desserts. Un bon moyen de tester la résistance à la chaleur de votre moule en silicone est de le pincer et de le tordre un peu. S'il devient blanc, ce n'est pas du silicone pur.
